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2023.10.12

外苑前のカウンター割烹で和食デート！料理の一番美味しい“瞬間”を共有できる名店

#和食
#カウンター
#外苑前
Favorite regular

  • 京都の料亭を訪れたような凛とした品のいい空間。「住宅街にひっそり佇む理想の立地だった」と、外苑前の住宅街に開店

  • 「名店『龍吟』で学んだことを私なりに表現しています」

  • 定番の「鰹の塩たたき」は藁で燻して香りを閉じ込め、提供する直前に皮目を炭火で炙り、パリッとした食感に。コース12品前後 33,000円

  • 「南青山の“小京都”でお待ちしています」

  • 日本料理 伯雲（外苑前） | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約

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