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江戸前の粋を極めた握りが楽しめる!元麻布のマンションの一室に潜む、人気の隠れ家鮨
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2023.09.14
江戸前の粋を極めた握りが楽しめる、元麻布の隠れ家鮨『すし 田いら』
#鮨
#カウンター
#隠れ家
お店の場所はマンションの1階だが、路面ではなく、奥まったところにある。オートロックで部屋番号を押し、中に入るとその突き当たりにお店が。この隠れ家感がまたいい
檜のL字カウンターはゆったりしており、落ち着ける空間。壁にはその日出されるネタの木札もかかる。信楽焼の蒸し器、スペインレンガのコースターなど調度品も目を引く
旬の脂が乗った「穴子」はふっくらとほどける美味しさにタレが絡む。すべて「おまかせコース」(42,000円/2月~6月は36,000円)より
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