2023.08.18
「カレッティエラ」（1,650円）は、サンマルツァーノトマトのみで作る濃厚なソースが美味
洞窟のようなほの暗い空間が妙に居心地がいい、L字のカウンター席
店で牛肉から仕込んで燻製をかけるビーフジャーキー（500円）とジャワハイ（700円）は、井戸田さんの“いつもの”セット
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『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
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『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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