2023.08.07
店名はカタルーニャ語で“食卓”を意味する。素朴な木の扉も現地の食堂を思わせる和やかな造りで、落ち着いた界隈の雰囲気ともマッチ。個性的な店が多く集まる“一番街”を抜けた右手に立地
スペイン料理の魅力を真摯に発信し続けるオーナーシェフ・髙橋さん。現地で2年、国内では恵比寿『ティオ・ダンジョウ』や、神楽坂『エル・カミーノ』といった名店で修業したスペシャリストだ
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