2023.08.05
うだるような暑さが続く毎日。「今日は麺がいい…」と考える人も多いのでは？
蕎麦、パスタ、冷やし中華…と、東京には多彩な麺料理の名店が揃っている！
今回は、都内で食べられる夏にぴったりな「冷たい麺」をご紹介する。
ひんやり麺をちゅるんとすすって夏を乗り切ろう！
【「冷麺」特集はこちら】
夏でも食欲をそそる、ひんやり「冷麺」6選。あっさりとコク深いスープが絶品！
【「蕎麦」特集はこちら】
暑い日に食べたい、東京のおすすめ蕎麦店4選。夏はツルっと冷たい麺がいい！
1. 整然としたすだちが美しい、さっぱり爽快な「すだちそば」
おそばの甲賀＠西麻布
西麻布交差点から1本路地を入った、人気の蕎麦屋。清涼感たっぷりの「すだちそば」は、港区の夏に欠かせない季節限定品だ。
薄くスライスされたすだちを蕎麦と一緒にほお張ると、そば粉の風味がぐわっと引き立ち、のどを過ぎると上品で爽やかな余韻が広がる。心地よい......
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