2011.08.22
ハレの日に行きたい もてなしの牛肉料理 Vol.3
左.三〇日熟成｢金舌｣￥2,500。店で30日間、乾燥熟成させている。噛んで味わえるよう厚めのカットで
右.牛とろたく細巻き￥1,400。霜降りの生肉をたくあんと細巻きに。牛の握りと共に、人気の品
左.カウンターに立つ吉田氏。豊かな経験を活かし、部位ごとに最適な調理法で満足感ある皿を提供
右.名物藁焼き 和牛さがりのたたき￥1,900。九条葱がたっぷり。ポン酢ベースのタレでいただく
1階はゆったりとしたカウンターとテーブル席。地下には個室もあり、空間も使い分けできる
左.モダンな設えで統一された店内。カウンターはもちろんのこと、テーブル席もゆとりがあり寛げる
右.金舌名物 牛みそ煮込み￥1,000。牛すじなどの部位を使用。京都祇園『味幸』の白七味を好みで
もどる
すすむ
もどる
すすむ
おすすめ記事
- FREE
2011.08.22
ハレの日に行きたい もてなしの牛肉料理 Vol.2
“超熟成黒毛和牛鉄板焼”との看板に偽りはなし
脇役を主役に昇華 熟成の力で、新たなステージ
- PR
2022.06.22
「レアな和牛にトロけちゃう」いくらがこぼれる「キンパ」が注目の高級焼肉へ！
- FREE
2015.12.22
今年の”肉納め”にふさわしいのはやっぱり赤身肉！厳選5店
2016.12.05
忘年会シーズン到来！『東カレ』がお店選びをお手伝い！
六本木で忘年会する貴方へ！コース￥5,000以下で外さない店5軒はココです
2015.07.11
編集長オーツキの 磨け、バカ舌！ 学べ、オトナの遊び
コスパ最強かも!? たった￥2,900〜で、ヒルズの最上階で極上肉！
- FREE
2016.08.27
今からの季節こそBBQ！都会の真ん中、銀座や代官山で楽しむ大人の本格派BBQ！
2015.06.28
本日２８日は鶏の日！愛すべき唐揚げの名店４選
- FREE
2019.07.25
ラムのイメージが激変！お肉好き女子を魅了する進化したジンギスカン3選
- FREE
2017.04.27
今食べるべき肉はこれ！わがまま肉LOVERも納得の進化肉6選
- FREE
2017.09.17
銀座を遊びつくせ！
舌でとろける肉寿司！銀座で生肉の取扱い認定第1号の名店はやっぱりスゴ旨だった！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2020.04.05
男と女の答えあわせ【A】
男と女の答えあわせ【A】：「この男、セコすぎ…！」デートの最後に男が破ってしまった、禁断の掟
- FREE
2022.06.04
妻と女の境界線
妻と女の境界線：結婚3年目の32歳女が、夫に秘密で通う“ある場所”とは
- FREE
2022.04.21
結婚できない私たち
結婚できない私たち：可愛くて会話上手な28歳女。なのに男にホテルに“置き去り”にされたのは…
2020.04.04
男と女の答えあわせ【Q】
男と女の答えあわせ【Q】：「あなたとだったらいいよ♡」と言っていたのに。彼女が男を拒んだ理由
- FREE
2022.03.08
トラップ～嵌められた男と女～
トラップ～嵌められた男と女～：マッチングアプリにハマった女が取った、危険すぎる行動
- FREE
2022.05.16
QLCな女たち～平成生まれのジレンマ～
QLCな女たち〜平成生まれのジレンマ〜：26歳女が、年収700万でも満足できなかったワケ
- FREE
2022.05.07
バッド・ダディ
バッド・ダディ：浮気がバレて離婚した男。6年ぶりに元妻から電話があったので出てみたら…
- FREE
2022.05.20
ごめん、今日も遅くなる。
ごめん、今日も遅くなる：「あの女を、誘惑して…」彼氏の浮気現場を目撃した女が、男友達にした依頼とは
- FREE
2022.05.05
ハイスぺでも、お断りします！
ハイスペでも、お断りします！：「今どのくらい貯金してる？」彼氏の本性が現れた交際3ヶ月目の出来事
- FREE
2022.05.03
薫子の愛は、重すぎる
薫子の愛は、重すぎる：記念日に突然フラれた女。泣きながら綴った、元彼へのLINEメッセージ
もどる
すすむ
