2023.06.30
その時にふさわしい一皿を…。ゆったりと会話を楽しめるレストラン&バーにも注目
ホテルステイならではの楽しみといえば、やっぱり食事。
朝は目覚めのコーヒーから始まり、ランチでリフレッシュ。そして、仕事終わりに仲間や大切な人とシェアして楽しむディナーと、食を通じて育まれる豊かな時間を過ごす。
そんな癒やしのひと時を過ごせるのが、「voco大阪セントラル」のメインダイニングであるウェスタングリルレストラン「LOKAL HOUSE」だ。
シェアして楽しむオープンキッチンのウェスタングリルレストラン「LOKAL HOUSE」
1階と2階で全92席と広々とした店内の同レストラン。朝食からディナーまで終日寛げる。
朝食はメインプレートとセミブッフェ形式で、メインプレートでは和食、またはアメリカンブレックファストから選択。ベーカリーバスケットやパンケーキなどのアラカルトメニューも用意している。
ランチでは、LOKAL HOUSE SignatureとGrillからなるメインディッシュ8種から1種をセレクト。特製チャバッタ・ミックスサラダ・コーヒー又は紅茶がセットで1,800円~。(メインディッシュにより価格が変動)
おすすめは「ローカルハウスバーガー」(2,000円)。3つ並んだ可愛らしいミニバーガーにフレンチフライを添えたプレートで、ボリューム感がちょうどいい。ジューシーなパティがたまらなく旨い、満足度の高い逸品だ。
そして、ガッツリお腹を満たしたいディナーでは、アペタイザー、グリル、パスタなど2~3名用のシェアラブルなアラカルトメニューが登場。
地元や地域の味と食材を取り入れた、本場さながらのシェアラブルな西洋料理が堪能できる。
たとえば、「“焚火の宴卓” NZ産仔羊のラムラック7種のソース」(Half 3,800円/Regular 7,000円)。
大切な人たちと囲んで気取らずに盛り上がれる逸品で、本格派な味わいながら、どこか家庭的な親しみやすさも感じる。
こちらは、エグゼクティブ・シェフのアルド・キロイロ氏の出身地である南イタリア・プーリアの豚肉料理とかけあわせたハウススタイルグリル「“ボンベッテ” トリュフリゾット」(Half 2,800円/Regular 4,800円)。
イタリアの伝統的な技法を用いながらも、素材の良さを引き出す。
どのメニューにも、シェフたちのクリエイティブさに、ちょっとした遊び心をプラス。それが楽しく、温かみに溢れているから「また食べに来たい」と思わせるのだ。
店内は全面ガラス張りの開放感溢れる空間。
オープンキッチンならではの臨場感も醍醐味で、シズル感たっぷりの調理音や食欲を刺激する香りが五感を刺激する。
ぬくもりのある雰囲気のなか、大切な人と特別なダイニング体験をシェアしたい!
自然と集いたくなるカフェ&バー「LOKAL HOUSE」
レストランとあわせて楽しみたいのが、コーヒー、お酒を片手に気兼ねなく寛げるカフェ&バー「LOKAL HOUSE」。
朝ならスペシャリティコーヒー、夜ならこだわりのローカル・クラフトビールやカクテルを、ゆったりと楽しめる。
カフェタイムでは、約25種類のドリンクメニューを揃える。サンドウィッチやパスタなどの軽食6種、本日のケーキを含めたパティスリー2種も用意。休憩がてらふらっと立ち寄りたくなる気軽さがある。
一方のバータイムでは、バラエティ豊かな約90種類のドリンクと9種の軽食をオンメニュー。
丁寧に作り込まれた酒はもちろん最高だが、会話を自然と促すような、開放的でいてエネルギッシュなムードが何より心地良い。
気さくなバーのスタッフとのコミュニケーションに加えて、時には隣に座るゲストとの語らいを楽しむ場にもなる。
「voco大阪セントラル」のダイニングでは、仕事や雑多な日常を一時忘れて、食と会話を気取らず楽しめるひと時が待っている。
◆
京町堀の魅力を昇華したプレミアムなホテル体験ができる「voco大阪セントラル」。
ホテルステイのみならず、刺激的なダイニング体験も楽しい一軒を、ぜひ貴方にも体感してほしい。
■ホテル概要
名称:voco大阪セントラル
住所:大阪府大阪市西区京町堀1-7-1
HP:https://www.ihg.com/voco/hotels/jp/ja/osaka/osakn/hoteldetail
予約TEL:0120-677-651
■レストラン概要
店名:ウェスタングリルレストラン LOKAL HOUSE
席数:92席(1F 52席、2F 40席)※全席禁煙、半個室あり
TEL:06-6445-1100
営業時間:朝食 6:30~10:00(L.O.10:00)
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:30~22:00(L.O.21:00)※日曜ディナー 17:30~21:00(L.O.20:00)
HP:https://www.lokalhouse.jp
店名:カフェ&バー LOKAL HOUSE
席数:31席
営業時間:カフェ 9:30~18:00
バー 18:00~23:00(L.O.22:30)※金・土曜 18:00~23:30(L.O.23:00)
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