2023.05.16
毎月、映画とワインのマリアージュを提案していく連載・ほろ酔いシネマ。
今月は、フードトラックの移動販売を始めた、一流レストランの元総料理長が主人公の『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』。
劇中に出てくるキューバサンドを片手に、ハツラツとした酸が感じられるチリのワインで、おうちシネマを楽しもう!
▶前回:Vol.3「異色コメディ『ロブスター』×イタリアのオルネッライア」
今月のワインシネマ『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』
【STORY】変化を望まないオーナーと対立し、一流レストランを辞めた凄腕シェフ。彼が心機一転始めたのは、キューバサンドイッチの移動販売!
『アイアンマン』シリーズの監督で知られるジョン・ファヴローが「一番作りたかった映画」だと、監督・製作・脚本・出演する、ロードムービースタイルの美味しい映画。
自分を貫くことは格好いい!一流シェフから屋台の店主へ。美味しくて気づきのある爽快作
一見ほんわかした人間ドラマに映る本作品。
しかしながら、自分のやりたいことを貫くか、長いものに巻かれて生きるか、仕事とどう向きあうのか、家族とどう関わっていくのか、大人に刺さるポイントが満載。
◆
嵩倉:今回もまた名優ぞろいです。ダスティン・ホフマンにスカーレット・ヨハンソン、それにロバート・ダウニー・Jr。
柳:髭なしのロバート・ダウニー・Jrがとても新鮮だった(笑)。
新谷:ファヴローは『アイアンマン』(1・2)の監督、『アベンジャーズ』シリーズの製作総指揮でもありますね。
嵩倉:なんといっても、劇中に登場するお料理が美味しそう。
新谷:料理指導にフードトラックブームの火付け役として知られるロイ・チョイを起用し、ファヴローはシェフの役作りのため、正体を隠して彼の店『Kogi BBQ』で実際に働いてみたそうです。
私、この映画を見たら、無性にキューバサンドが食べたくなっちゃって、都内で食べられるお店を探しまくりました(笑)。
嵩倉:パンにマスタードを塗り、ローストポーク、ハム、チーズ、ピクルスを挟んでサンドイッチプレスで焼いたのがキューバサンド。
キューバ移民がフロリダに持ち込んだソウルフードですが、劇中にもあるとおり、パンの表面にバターをたっぷり塗りたくり、こんがり焼き上げるのがポイントです。
柳:さすが、東カレ編集者。
嵩倉:てへ。
新谷:この映画、ふだんはハリウッドの大型予算映画を撮っているファヴローが、インディーズで製作した点もポイントです。
主人公カールのように、ファヴローが映画人としての原点に戻るという意味もあるのかなと思ったりして。
おすすめ記事
2022.10.27
「この店、行ってみたい!」デートのきっかけになる、新しい美食に出合える新店6選!
2021.01.22
浜辺美波をダメ元でデートに誘ったら、“プラチナシート”と言われる特別な個室に来てくれた!
2021.03.29
立ち喰い鮨と侮るなかれ!『やま幸』のまぐろが300円から楽しめる名店が誕生!
2021.09.10
大人はやっぱり、ナマが好き!焼肉店が自信を持って提供する、鮮度抜群な生肉刺し14選
2021.11.22
築地で早くも予約が殺到する超新星!あの蛎殻町の名店出身の技が光る貫禄の握り!
2021.04.13
三宿エリアの隠れ家
店主はあのグランメゾン出身の実力派!ひとり飲みの行きつけにしたい、秘密のビストロ
2023.04.15
後輩を誘って食事会なら「焼肉」が盛り上がる!絶品肉で心をがっちり掴める名店5選
2021.03.09
著名人が愛する恵比寿の店
小沢一敬がM-1敗退で落ち込む後輩を慰めた店。こだわりの生地で作る「ぼった焼き」が絶品!
2021.03.31
静寂に包まれる白金の路地裏は美食の宝庫だった!大人に相応しい上質な隠れ家3選
2023.03.19
東京ご近所探訪
五反田が山手線きっての“高級住宅街”だって知ってる?大人が憧れるセレブな魅力とは
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選