2023.04.20
店は「日本橋三越本店」からほど近く。ビジネスパーソンが闊歩するエリアのビル2階。キャッチーなサインがひと際目を引く
コースのトップバッターを飾るのは、目にも華やかな「車海老」。活きの良い海老を、直前に下処理して揚げている。食するときは山椒塩とともに
広々としたカウンターは、モノトーンで統一されてシックな雰囲気。ディレクターの高橋さんのユニフォームも黒一色だ。奥には個室も
贅を凝らしたカウンターは、さながら内田さんのステージ。天板や壁面には大理石を惜しみなく使い、アクセントとして皮革の質感を利かせている
店は、アッパーなレストランや高級クラブなどが立ち並び、夜の帳が降りてからこそ賑わいの増す、銀座7丁目エリアに。中が見えない店構えが、道行く人々の興味をかきたてる
あらかじめ真空低温調理を施した豚肉を低温の油でカツに仕上げ、割り下とたまごでリゾット風にしたご飯に乗せた「カツ丼」1,400円。『つかんと』ならではの人気メニューだ
壁から天井、そして卓上へと弧を描いたアームが印象的な照明と、空間内に多用された古材などの風合いが、温かみをもたらす
もどる
すすむ
もどる
すすむ
おすすめ記事
2017.11.01
デートの勝率が上がる店
オートロックの入口から中へ…。恵比寿の秘密の隠れ家へご案内しよう
- PR
2024.09.01
「彼氏がデートのあとにすぐに寝てしまった…」寂しくなった30歳女が、こっそりスマホで見ていたものとは
2023.06.11
梅雨のデートに誘いやすい！駅から近い人気レストラン
雨の日は、駅近レストランで銀座デート！女性が喜ぶゴージャスな人気店4選
2015.11.07
ラッキーにも出張で京都に行ったら絶対お薦めの店はココだ！
2018.02.07
きちんと旨い激辛グルメ
燃えるように辛い！でも激ウマ！ヤミツキになる絶品からめん発見！
2019.10.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
【10月21日発売】大人はお洒落すぎなくてイイ！月刊誌最新号は「東カレ初」1冊まるごとファッション特集！
2016.12.27
都内高級ホテルの飲み放題プランが熱すぎる！コスパ最高な本気の贅沢プラン9選
2017.05.05
銀座千疋屋が銀座に新店！約100種のラインナップから、鉄板手土産をGETしよう！
2023.12.09
SNSで話題の“エンタメ焼肉”が、六本木にオープン！ここでしか味わえない「ユッケ弁当」が絶品
2017.05.11
世田谷で、ご近所ディナーを楽しもう！
濃厚生うにがたっぷり！手打ちパスタが絶品な世田谷の名店だ！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』：門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
もどる
すすむ
