2023.03.08
本好きで密かに賑わう『Book & Bar 余白』は、地元民の間ではいわずと知れた人気バーだ。
壁一面に並ぶ本と自家製お総菜をつまみに、ゆったりと過ごす粋な店。
― Night ―
フラッグを外すと「余白」の文字が見える。昼間とは変わって落ち着いた雰囲気に。
店主が出版社の出身なので、編集関係の客も集まる。
昨年秋、店主の次男でミュージシャンの拓也さんが、コーヒー好きが高じて、バリスタ修業を経てバーの営業時間外の昼間にカフェを始めた。
― Daytime ―
カフェの時間は白いフラッグがかかっている。
浅煎りから深煎りまで5種類の自家焙煎の珈琲とスコーンの甘い香りが店の外に漏れる。
「焙煎で豆を育てるのが楽しい」という拓也さんの一杯のお供にはスコーンが人気。
こちらは音楽仲間の瞳さんが担当。
■店舗概要
住所:新宿区白銀町1-13
TEL:03-5229-7016
営業時間:『sugeo coffee in 余白』8:30~16:00 ※月のみ18:00~23:30も営業
『Book & Bar 余白』18:00~(L.O.24:30)
定休日:『sugeo coffee in 余白』火曜
『Book & Bar 余白』月曜、火曜
席数:9席
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