2012.05.21
オフィス街 ランチの名店グランプリ Vol.2赤坂
懐の深い街には
魚上手の腕利き料理人がいる
皮はカリッとして身はふっくらしっとりの金目鯛のグリエ。ホワイトアスパラ添え、オランデーズソース。前菜、メイン、デザートビュッフェの「シェフ特製ランチ A」￥2,625
金目鯛煮付け膳￥1,200。小鉢、ご飯、味噌汁、漬物、デザート付き。1日限定15食
本日の魚料理は豪快な「ホウボウのスフィンチョ－ネ」。Cランチ￥2,730より
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