大人が集うクラブから最先端のサウナまで！好奇心をくすぐる渋谷の最旬スポット3選(3/3)[東京カレンダー

3．話題性抜群！世界にひとつだけの“トリュフ香る自販機”が登場
「TRUFFLE GALLERY by FRESH TRUFFLE JAPAN」

ホムパにお呼ばれ、なんて日常茶飯事。とすれば常に抑えておきたいのが、気の利いた手土産ネタ。

そこで紹介したい“裏技”が、青学脇の一角に誕生した世界に一台しかないトリュフの自販機。

無人ギャラリーのため、営業時間内は常時オープンで予約も不要。アイテムを購入すると、自販機上にある噴射口からトリュフの香りが噴出するという仕掛け

イタリア産のトリュフの輸入販売をしている「フレッシュトリュフジャパン」が「もっとトリュフのことを知ってほしい」とトリュフにまつわるトリビアを展示しつつ、オリジナルのトリュフアイテムを販売しているのだ。

定番のトリュフ調味料のほか「トリュフチーズクリーム」、「トリュフハニー」など、他とは被らなそうな一品がズラリ。

右.「白トリュフオイル」は食卓に常備したい一本。パンに、サラダに、パスタにと贅沢に回しかけて。55ml 2,700円。

左.卵かけご飯や和風パスタにトリュフのアクセントを。「白トリュフ醤油」55ml 2,700円。

右.リピート率No1の「黒トリュフマッシュルームディップ」。クラッカーやゆでたまごにのせるだけで、最高のおつまみに。90g 3,780円。

左.イタリア産のアカシア蜂蜜にトリュフを加えた「トリュフハニー」は、アイスやヨーグルトとも合う。90g 3,780円。

◆

無論、トリュフのプロが扱うのだから品質は折り紙付き。

購入すると、ほのかにトリュフが香るユニークな仕掛けもあり。大人の隠し技の最適解だ。

■概要
住所：渋谷区渋谷2-3-4 青山TNビル 1F
営業時間：10:00～20:00
定休日：日曜、月曜、祝日

◆

サウナで“ととのう”も良し、クラブで音に身を委ねるも良し、手土産にトリュフを選ぶも良し。

好奇心をくすぐる最旬スポットで、渋谷を遊びつくそう！

今月の『東京カレンダー』は「大人は渋谷を賢く使う」特集。渋谷デートも大人が楽しめる実力派レストランならもっと楽しくなる！

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