3．話題性抜群！世界にひとつだけの“トリュフ香る自販機”が登場
「TRUFFLE GALLERY by FRESH TRUFFLE JAPAN」
ホムパにお呼ばれ、なんて日常茶飯事。とすれば常に抑えておきたいのが、気の利いた手土産ネタ。
そこで紹介したい“裏技”が、青学脇の一角に誕生した世界に一台しかないトリュフの自販機。
イタリア産のトリュフの輸入販売をしている「フレッシュトリュフジャパン」が「もっとトリュフのことを知ってほしい」とトリュフにまつわるトリビアを展示しつつ、オリジナルのトリュフアイテムを販売しているのだ。
定番のトリュフ調味料のほか「トリュフチーズクリーム」、「トリュフハニー」など、他とは被らなそうな一品がズラリ。
右.「白トリュフオイル」は食卓に常備したい一本。パンに、サラダに、パスタにと贅沢に回しかけて。55ml 2,700円。
左.卵かけご飯や和風パスタにトリュフのアクセントを。「白トリュフ醤油」55ml 2,700円。
右.リピート率No1の「黒トリュフマッシュルームディップ」。クラッカーやゆでたまごにのせるだけで、最高のおつまみに。90g 3,780円。
左.イタリア産のアカシア蜂蜜にトリュフを加えた「トリュフハニー」は、アイスやヨーグルトとも合う。90g 3,780円。
◆
無論、トリュフのプロが扱うのだから品質は折り紙付き。
購入すると、ほのかにトリュフが香るユニークな仕掛けもあり。大人の隠し技の最適解だ。
■概要
住所：渋谷区渋谷2-3-4 青山TNビル 1F
営業時間：10:00～20:00
定休日：日曜、月曜、祝日
◆
サウナで“ととのう”も良し、クラブで音に身を委ねるも良し、手土産にトリュフを選ぶも良し。
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