2012.09.21
時間の移り変わりによって表情を変える多彩な空間
時間の移り変わりによって表情を変える多彩な空間
料理はすべてアラカルトでオーダー可能。
左．丹念に素材の味を引き出す『カフェ』の大谷勇シェフ
右．＂スップリ（ライスコロッケ）＂。本日のリゾットとモッツァレラチーズのコロッケ￥1,400
左．海老と帆立貝のプランシャ焼き 旬野菜のトマト煮添え￥2,900
右．仔羊のロースト アスパラガスと緑黄色野菜添え グルモラタの香り￥3,200
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『レザンファンギャテ』：しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
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