冬到来!ふぐ・すっぽんLOVE ~ふぐ・すっぽん 七変化~ Vol.4

ビンゴ

Bingo

ラーメンに炭焼き、
小林ワールド全開!

  • すっぽんラーメン ¥4,200(要予約)
    カウンター席のみ、夜の10時30分から、オーダーが可能だというレアな一品。仕上げに入れるネギとにんにく風味の油が旨みを引きたてる

  • 焼きすっぽん
    1個¥1,200〜。写真は、前足と後ろ足。皮のネッチリしたゼラチン質の部分と身の弾力とのコントラストも後を引く

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