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【03. サプライズ】
ちょっとしたギフトがあれば、今日のデートのつかみは完璧！

最初の情報が後に影響を及ぼすという初頭効果と、最後に提示された情報が印象に残りやすいといわれる新近効果は覚えておくと、いろいろなシーンで有効だ。

デートなら、冒頭で今日は特別な日だと印象づけておきたいところ。

今回は、「来てくれてありがとう」という相手への感謝を込めて、サプライズで花束を用意した。

【04. 席選び】
ほの暗さ、特等席、距離感の3つを押さえて、空間を味方につける

いよいよデート本番。予約の段階で押さえておくべきは、フロアで一番夜景が美しく見える特等席だ。

なぜなら、周囲が羨望の眼差しを向ければ、さらに価値が高まるという希少性の原理が働き、優越感やワクワクも得られるからだ。

そして、基本、ビューが素晴らしい店は、夜景を引き立てるためにほの暗い空間になっている。

暗いと人間の瞳孔は開き、好きな人を見るときと同じ状態に。この暗闇効果が担保されているのは、夜景デートのプラス材料だろう。

着席の際は、お互いの表情が読み取れて、なおかつ手を伸ばせば触れることもできる90度で座ることを意識したい。

【05. 乾杯】
店からのおもてなしが、今宵のデートの特別感を助長する

イスを引くといったエスコートやメニュー選びは、ある程度、お店の人に委ねるのが正解。

これは心理学でいうメタファーを使った役割認識である。

デート相手をもてなしながら、自分ももてなしてもらう。そうすることで、ふたりの時間がより非日常的かつ特別なものへと演出され、満足感が高まるのだ。

【06. メニュー選び】
女性自身に選択させることで、今宵の高評価は確実

自分自身でチョイスしたものは、「良かった」という評価が得やすい。これを心理学では自己選択効果という。

つまり、店を予約する際は、全て決められたコースではなく、メインやデザートを複数種類から選べるようなメニューだと、ポジティブな評価を得やすくなるのだ。

また、「そのチョイス、間違ってなかったね」と口に出し、彼女の選択を肯定することも忘れずに。