2022.07.22

いま、鮨が美味しい季節！カウンターで気軽に楽しめる、表参道の人気店

#カウンター

『鮨青海』といえば、やっぱり“うに”！

新宿店、青山店の他、品川店、銀座店など、ツウが集う東京のエリアに続々と進出する『鮨青海』。

そんな同店を語る上で欠かせないのが、うにだ。

名物となっているのが「9種のうにの食べ比べ」。上段から塩水ウニ、バフンウニ、ムラサキウニがそれぞれ産地違いで3種ずつ。

ウニ好きといえども、一度に9種を食べ比べるのは未体験の至福に違いない！

映えるグルメとしてもインスタを賑わせ、このメニューを目当てに訪れる大人が後を絶たないのだ。

また、メニューになくとも、うにを使った逸品を、ゲストのリクエストでオーダーできるのも同店の魅力。

うにドッグにしたり、うにのリゾットにしたり…と、うに好きのゲストのわがままを聞いてくれる大将の懐の深さに、大人はハマっていくのである。

まさに今旬を迎える食材であるだけに、うに好きにはたまらない一軒であることはまず間違いない！

カウンター鮨デビューにうってつけ！

おまかせ1万5千円～と気軽な価格で楽しめるゆえ、若い世代のゲストも多い『鮨青海青山店』。

デート、接待、そしてカウンター鮨デビューを飾る大人も少なくないとか。

予約は比較的取りやすく、前日や当日の電話で予約が取れることもあるそう！

鮨好きにはたまらない穴場な一軒、ぜひ今夏訪れてみてはいかがだろうか？

この記事で紹介したお店

鮨青海青山店

Area gold

表参道・青山

I restaurant mini

鮨

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