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2013.04.20

あのシェフがプラベートで通うレストランガイド Vol.10

スタンディングOK のドンチッチョ3 号店

#立ち飲み

  • 右.短角牛のラグーのペンネ　￥1,600　左.パネッレ　￥600

  • 右.“プーリア産”ブラッティーナと上野原野菜のサラダ　￥1,800　左.髙橋健太ボローニャ州を中心に、シチリアなどイタリア各地で6年間修業を積み、帰国後青山『ドンチッチョ』を経て2013年3月現店のシェフに

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