右.鬼かさごのカッスォーラ 100g/ ￥1,260 ～ 左.本日のおすすめ ナポリ風本日の魚貝類とレモンのサラダ仕立て ￥1,890
右.本日のニョッキ ソレント風チェリートマトとバジル水牛のモッツァレラチーズソースのニョッキ ￥1,680 左上.久野貴之恵比寿『イル ボッカローネ』、『デリツィオーゾ イタリア』で総料理長を務め、渡伊。2012年10月築地の自店をリニューアルオープン
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あのシェフがプラベートで通うレストランガイド
シェフからシェフへ、“行っておくべきレストラン”をお題に紹介リレーを敢行。 料理界のプロが本当に絶賛する14軒をとくとご覧あれ！
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