2021.09.29
新米の季節！お米を美味しく味わえる和食店 Vol.5
新米のシーズンがやってくると、土鍋ご飯が無性に食べたくなる！
和食の名店は秋になると、競い合うように美しい土鍋ご飯を提供し始めるから、見逃せない。
そこで今回は、山海の幸をふんだんに使い、五感で楽しませてくれる土鍋ご飯をピックアップ。
蓋を開けた瞬間、そして口に入れた瞬間、歓喜するだろう名店自慢の逸品である！
◆
※緊急事態宣言中の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
1.これぞ、光り輝く宝石箱！うにといくらの贅沢土鍋ご飯
魚輝＠六本木
土鍋の蓋を開けた瞬間に目に飛び込む、輝かしいうにといくら！そんな美しい土鍋ご飯を味わえるのが、六本木にあるこちらのお店だ。
寿司屋出身の店主が毎朝築地で選んだうにといくらが、レアな状態で土鍋いっぱいに盛りつけられる。お米は鰹ダシで固めに炊き上げ、ほんのり芯が......
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