2021.06.30

西麻布の豪邸で美食体験！実力派シェフが生み出す中華に新たな可能性を見た！

魚介・海鮮

鮮烈な「赤」と「黒」のコントラストの内装に高揚せずにいられない！

1階のカウンター席。カウンターからは、料理をするシェフの様子を見ることができる

実はこの『ジーキューブ』、料理もさることながら世界観も独創的！

鮮烈な赤色が印象的な1階のカウンターは、四川のスパイスをイメージ。

カウンターを形作る木材には、実際に唐辛子が練りこまれ、その色合いが表現されているというから驚き！

2階の個室「朝天椒」

そして、2階には隠れ家的な個室の「朝天椒」が用意されている。

実はこのお部屋、入り口が工夫されており、1階を通らずに2階の個室に直接向かうことができるのだ。この隠れ家感が西麻布らしい！

センターに置かれた円卓は8人席。ソファやテレビモニター、ベランダもある寛ぎの空間となっている。

テラスはペットもOKというのが嬉しい

さらに、庭にはテラス席も用意。

2つのテーブル席が設けられており、土日のランチ（4,400円のコース／予約不可）で利用することが出来る。

洒落た料理を、大人な空間で楽しめる『ジーキューブ』。

開店して間もないが、近いうちに港区民ご用達のお店になるに違いない。

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RESTAURANT INFORMATION

ジーキューブ

住所	港区西麻布

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