2021.06.19
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、雑誌の最新号を電子書籍で今すぐお読みいただけます。アプリのダウンロードはこちらから。
『十番右京 恵比寿店』など人気店が軒を連ねる一角に新たに誕生したイタリアンは、フーディーの間で開店前から話題に。
話題を集める理由は、人気の焼き鳥店『鳥さわ』を展開するオーナー・中澤章さんが手掛けていること。
そして、とにかく入口が見つからない、超隠れ家感のある店であるという2点。
この2点が「ぜひ行きたい!」と好奇心を誘い、話題を集めているのだ!
そんな話題の店で厨房に立つのは、広尾『イル・テアトリーノ・ダ・サローネ』の元料理長である北野敏庸さん。
北野さんが勤めていた店が『鳥さわ22』のすぐそばにあったことから、イタリアン好きの現オーナー中澤さんと意気投合し、開店に至ったという。
『Lemon』は話題性だけでなく、もちろん料理も一級品!
中澤さんも北野さんも「イノベーティブ系よりもオーソドックスな料理が好み」ということもあり、素材を活かしたストレートな料理が主役だ。12,000円のおまかせコースは、旬の素材を合わせたブッラータチーズや冷製パスタなどの前菜、メイン、締めのパスタにドルチェと全8〜9品で構成。
1万円代という、程よい値段感も嬉しい!
また、雰囲気も抜群!
「倉庫をイメージして作りました」と北野シェフが語る店内は、コンクリートむき出しの壁や、厨房機器のクールな質感を生かした無機質さが、スタイリッシュな雰囲気。
大人の恵比寿を楽しみたい、そんな日に訪れたい素敵なお店に仕上がっている。
さて、この洗練された店内で、果たしてどんなお料理が頂けるのか??
この記事で紹介したお店
レモン
おすすめ記事
2021.07.17
世界中の美食家が認める新進気鋭シェフが、日本のフレンチに新しい風を起こす!
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2023.01.07
一度は行きたい、東京の鮨の名店
2023年の“鮨はじめ”はここへ!大人が満足できるハイセンスな店4選
2022.11.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店
【2022年秋・注目の新店7選】NY発の話題店から絶品イタリアンまで、デートにぴったり!
2021.09.03
食欲増進!「正肉」の名店
「口の中でとろけちゃう♡」お出汁で食べる焼き肉デートに、女子が歓喜する!
2023.04.24
たっぷりのトリュフに心奪われる!お忍びで訪れたい、大人の焼肉デートにおすすめの一軒
2020.12.07
年末は自宅でご馳走を!キャラ立ち「お洒落精肉店」でこだわりの和牛をGETせよ!
2021.03.25
港区エリアの隠れ家
一皿ごとに感動をよぶ実力派フレンチ!ムード満載の隠れ家で美しき料理を堪能あれ
2021.08.31
食欲増進!「正肉」の名店
火入れは6秒のみの魔法のロース!噛むほどに溢れ出す肉汁に、焼肉ラバーも骨抜き!
2021.06.25
泉 里香のテラスデートを、こっそり覗き見!人気ステーキハウスで彼だけに見せた素顔とは?
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選