2013.06.21

あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方 Vol.1

あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方

トウキョウスカパラダイスオーケストラ
右から、加藤隆志（Guitar）、大森はじめ（Percussion）、川上つよし（Bass）、谷中敦（Baritone sax）ら9名からなるスカバンド。“世界一ハッピーでタフな伊達男”として、世界を股にかけ活躍中だ。
ムール貝に野菜を刻んだソースを添えたチョロス・ア・ラ・チャラカと、赤ワインビネガーとタマネギでマリネしたエスカベーチェ。盛り合わせ￥1,200。
マッシュポテトを使った前菜、4種のお楽しみカウサ￥1,800は、奥からカニ肉、エスカベーチェ、タコ、チキン

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