2021.02.25

「お魚の気分」と言われたらここへ！女心をくすぐる、和食×ワインのマリアージュ

#魚介・海鮮

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猪

創作和食とでも言うのでしょうか？
華やかな見ているだけでも、食欲が刺激されます。
木の芽を使った料理は、木の芽を白味噌に入れて使うのかとか木の芽の香りにスパイシーさを加えるために、山椒の実を入れていないのかとか
また、ブルーチーズは何を使用している？
コロナが無ければ、直ぐにでも食べてみたい。

2021/02/25 10:260 返信する

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