行きつけ候補として押さえておきたい！グルメな大人をアピールできる、鮨の新店

安くて旨い鮨店がある、と鮨通らが密かに一目置いていた目黒不動前の鮨『らんまる』。そのつけ場を任されていた島津千周さんが独立。鮨『島津』をオープンした。

このレストラン不遇の時代にオープン後、僅か1ヶ月にして早くも予約の取れない人気店に。

きっと、1度訪れたら行きつけにしたくなってしまう、そんな未来の行きつけ候補筆頭の新店だ。

場所は白金高輪。表通りに面していながら、看板のないその佇まいは、まさに隠れ家。店を前にして迷う人が多いというのも頷けよう。

だが、店に入れば、ご主人・島津さんの和やかな笑顔に自ずと気持ち......