2020.12.13
美味しいうに料理を堪能できる東京の名店 Vol.4
せっかく銀座で鮨を味わうなら、思いっきり贅沢したいもの。
『鮨 青海 銀座店』には、なんと9種類ものうにの食べ比べが楽しめるコースがあるのだという。
今年を締めくくるにふさわしい、とことん豪華なコース......
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猪
三浦の辺りでは、雲丹が爆発的に増加して、海藻も無くなり始め、漁獲に影響。
そして、餌が少なくなった雲丹の中は、スッカスカ。
先日、生産過剰となった大根を廃棄すると言うニュースが有りましたが、そういう廃棄する野菜で雲丹を太らすことも考えるべきではないかと
そして、餌が少なくなった雲丹の中は、スッカスカ。
先日、生産過剰となった大根を廃棄すると言うニュースが有りましたが、そういう廃棄する野菜で雲丹を太らすことも考えるべきではないかと
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