2020.11.26
表参道駅から徒歩5分、原二本通りにある隠れ家『シャイニーアウル表参道』はイタリアンをベースとする華やかな料理が楽しめるカフェ&ダイニング。
富ヶ谷に姉妹店もあるが、ここ表参道店は2020年9月にリニューアルし“カラダにいい食材”を使った少量多皿のコースが驚きの価格でいただけると話題だ。
ランチやデリバリーも人気の同店の、健康的に痩せるための料理とは?
食事を楽しみながら健康で美しい身体を手に入れることは誰もが抱く理想だが、『シャイニーアウル表参道』はそんなニーズに応える店だ。
そもそも空間のお洒落さと料理の美味しさは大前提。同店の場合、ヨーロッパの空気感を醸すライトが吊るされ、床のモザイク柄もかわいさ満点。
シェフはイタリアでの経験もある実力派とあって、デートで誘うにも申し分なし。
本題の料理はといえば、“食のエステ”と言える、9品目の食材を取り入れるコースを提供。
というのも、実は運営はプロポーションづくりのプロである企業の「ダイアナ」。社内に美容健康研究所をもち、そこで監修されたメニューがこちらなのだ。
それも契約農家の野菜を使った逸品や和牛のステーキも含む計8品で¥5,000というから驚く。
豆類、海藻、肉、魚など9品目を食べて健康的に痩せるメソッドを取り入れたコース(約1,000kcal)になっている。
釧路産の大ぶりの牡蠣を生の食感が残るように火入れし、フォンドボーのソースで仕上げた一品(約76kcal)など、本格的な美味なる料理が揃う。
また、この店で人気のパスタ(約299kcal)は、こんにゃく麺を使用。食べ応えがしっかりあるだけでなく、白魚と卵のオイルソースもよく絡み、味わいも深い。
メイン料理は山椒入り醤油パウダーでいただく山形牛ランプのステーキ(約140kcal)。肉好きも納得の味わいだが、これだけガッツリといただいても、罪悪感がないのが嬉しい。
舌と心を喜ばせたうえ、きれいになれるのだから、女性はもちろん、みんなが笑顔になるに違いない。
この記事で紹介したお店
シャイニーアウル表参道
おすすめ記事
2024.07.20
東カレの素敵な大人に必要なこと
東カレ9月号は「真夏の酒場」。仕事終わりの一杯が最高に旨い、イケてる酒場だけを完全収録!
2018.10.11
大人ならこんな焼き鳥がいい!オシャレにカウンター焼鳥できる店5選
2016.06.23
暑さに勝つ!東カレ厳選ホルモン特集
焼くだけじゃない! ひと味違う変わり種ホルモン4選
2018.08.15
デートの勝率が上がる店
大人デート向けの隠れ家系焼き鳥!今、恵比寿で注目の人気店はここ!!
2023.11.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
東カレ1月号は「港区」の今を完全網羅!“艶やか”だけじゃない知られざる魅力をお届けする
2021.11.19
柳 忠之のこの12本におまかせ
飲み進めるほどに旨みが増幅!超人気ハリウッド俳優が手掛けるNZ発のワイン
2017.07.29
生うにで麺が隠れるほどの贅沢うにパスタ!築地のビストロが凄すぎ!
2023.09.22
食欲の秋を盛り上げる、話題の新店5選!旬の美味を堪能できる東京の名店たち
2016.07.16
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ
速水もこみち考案レシピ!ビールとの相性最強のお手軽イエローカレー
2020.08.15
今さら聞けないワインの基礎知識
蒸し暑い夜は、焼肉に“赤の泡”を合わせるのがワイン通!
東京カレンダーショッピング
『かに物語』:〆まで楽しめる雑炊の素付き!蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』:肉を引き立てる3種の塩!A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』:海老・帆立・蟹!ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』:薄切り・厚切り食べ比べ!特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』:日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』:アート感溢れるビジュアル!口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア(6種)
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ