シュワッとラグジュアリー！シャンパン＆シードルが美味い店
「シードル」といっても味わいは多種多様。
辛口もあれば甘口もあり、アルコール度数も銘柄ごとに
異なるという多様性もシードルの魅力。
煮立った鍋で提供されるのが「コトリアード」（2人分￥3,800）。「ガレットロール」（￥1,400）は薫香のようなオニオンのこうばしさが食欲をそそる一品。
右から「ケルヴェゲン ブリュット」、「セエディック 辛口」、「ヴァル・ド・ランス 甘口」、「ヴァル・ド・ランス辛口」。シードルのアルコール度数は2 ～ 9%の幅があり、銘柄ごとに異なる
デザートの「カボスのクレープシュゼット」（￥1,280）は、フランベしたトリプルセックを回しかけて仕上げる人気メニューで、甘口のシードルと好相性。
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