至れり尽くせりのもてなしに骨抜き!〆まで凄い和食の新店を行きつけにしたい!

  • この日の先付は「毛蟹とキャビア」。序盤からの豪華食材の登場に期待が高まる!

  • 四谷三丁目駅から徒歩5分の場所に『車力門 おの澤』はある

  • 「お造り」

  • こちらが「鱧の骨煎餅」。これは何?という見た目もまた楽しい

  • 「秋刀魚の塩焼き」

  • 「せいろ」北海道キタワセ種、石狩沼田産

  • 「海苔とろ蕎麦」

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