2020.07.24
艶やかなレストランを賑わせていた大人たちが今、無性に欲するひと皿とは？
答えを求めるべく、インスタ上でユーザーアンケートを実施。実に200人以上の回答を得た。
その中から、誰もが一度は食べたいと願う人気店のメニュー7つをピックアップ。ビジュアル・味ともに強烈なインパクトを放つ人気店のメニューをとくとご覧あれ！
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①『十番右京』の「海の卵かけごはん」
著名人や食通が足繁く通う麻布十番の有名店。うに、イクラ、キャビアという3種の魚卵をふんだんに使用し、宝石のような美しい輝きを放つ。これぞ史上最強の贅沢丼といえよう。
②『蕃 YORONIKU』の「シャトーブリアンのカツサンド」
恵比寿にある予約困難な焼肉店の雄。最高級シャトーブリアンをあえてカツサンドで提供するという“よろにく”ならではのアプローチが小憎い。圧巻の見た目とは裏腹に、とろけるような後味は実に軽やかだ。
③『西麻布 けんしろう』の「和牛雲丹ユッケドッグ」
西麻布の大人な焼肉店で話題の裏メニュー。サシと赤身のバランスが絶妙な和牛トロとうにのマリアージュは至福。※通常はシャリなしで提供。
④『RODEO』の「ミートソースのスパゲッティ」
独創的で遊び心を感じるメニューの数々で話題沸騰の中目黒のイタリアン。牛肉の旨みたっぷりのハンバーグがドカンとのったスパゲティは、背徳の美味しさ。
⑤『代官山焼肉 kintan』の「プラチナタンとサーロインユッケのハーフ＆ハーフ」
「肉のカーペット」の異名を持つ“KINTAN”名物。極薄にカットされた黒毛和牛のサーロインと、希少な国産牛タンを同時に楽しめる。ふぐ刺しのように箸で豪快にすくって食べたい。
⑥『魚輝』の「うにといくらの土鍋御飯」
六本木の和食店で一番人気の土鍋ご飯。寿司屋出身の店主が毎朝築地で選んだうにといくらが、レアな状態で土鍋いっぱいに盛りつけられる。
⑦『鳥さわ 麻布十番』の「ちょうちん」
超人気焼き鳥店『鳥さわ』が麻布十番にオープンした3号店。口の中でプチッと弾けるキンカンがとろりと濃厚でたまらない。
今回のアンケートで熱い支持を集めたのが、上記7店舗。今、勢いがある店は、やはり人々が欲するメニューを有しているのだ。
月刊誌最新号では、食通たちに緊急アンケートを実施！今無性に食べたい「あの店のあれ」を推薦コメントとともに掲載している。ぜひ、チェックしてもらいたい！
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この記事で紹介したお店
十番右京
西麻布 けんしろう
ロデオ
代官山焼肉 キンタン
魚輝
鳥さわ 麻布十番
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