2020.07.14
フレンチスタイルのブーランジェリー「RITUEL」発のカフェ『RITUEL CAFÉ』が、先月ルミネ新宿にオープンした。
同店は、フランス語で“習慣・儀式”という名を冠するブーランジェリー「RITUEL」が提案するカフェ。
フランスのカフェを楽しむ文化のもとに生まれたケーキやドリンク、時間帯に合わせて用意されたカフェメニューを楽しむ事ができる。
＜人気関連記事＞
・チーズケーキ好きならもう知ってる？5種類の食べ比べも楽しいレジェンド級の名店！
・休日くらい外食したい！昼飲みならランチで気軽にロゼワインを楽しめる人気店へ！
フランスの古き良き伝統的なパン作りのもとに生まれたケーキは、フランス産発酵A.O.C.バターや山梨黒富士農場の放牧卵など、それぞれのケーキに合わせて食材を一つ一つ厳選し、パティシエが思いを込めて作っている。
ブーランジェリー「RITUEL」の代名詞とも言える「エスカルゴ ショコラ・ピスターシュ」をモチーフにした「フレジエ エスカルゴ」をシグネチャーに、季節の食材を生かしたケーキを常時12種類展開。
こだわりのケーキとのペアリングには、フランスのカフェ文化のリバイバルを思わせる、カフェオレボウルで楽しむ「カフェラテ」や、老舗「MARIAGE FRÈRES（マリアージュ フレール）」より仕入れた選りすぐりの紅茶を用意。
また、ランチタイムにはケーキとパスタを気軽に楽しめるセットメニューが登場！モーニングからディナーまであらゆるシチュエーションで利用できるお店となっている。
ケーキにセットメニュー、ドリンクまで！
『RITUEL CAFÉ』で味わえるメニューの一部をご紹介
※価格はすべて税抜
「プレミアムショートケーキ」
価格：980円
希少なジャージー生クリームを使用した、特別な一品。
「フルーツ ショートケーキ」
価格：880円
フレッシュフル ーツをたっぷり使用したショートケーキ。
アジアの花と果実の甘い香りが広がる紅茶「マルコ ポーロ」とのペアリングがおすすめ。
「フルーツミルクレープ」
価格：850円
自家製クレープ生地を使用し、たっぷりのフルーツを丁寧に挟んで作り上げたケーキ。
「フレジエ エスカルゴ」
価格：820円
「RITUEL」のシグネチャー「エスカルゴ」をイメージしたピスタチオ風味のフレジエ。
「ダージリン ヒマラヤ」の夏摘みのダージリンをブレンドした、なめらかでマスカットを感じさせる香りの紅茶とのペアリングがおすすめ。
「フォレノワール」
価格：800円
キルシュ（リキュール）を効かせた、ドイツ伝統のチョコレートケーキ。
「モーニングスペシャルプレート」
価格：1,200円
ベーカリーショップで人気のクロワッサンや生食パンが楽しめる、ここにでしか味わえない朝限定のスペシャルメニュー。
【内容】
クロワッサン、生食トースト、ジャム、バター、スクランブルエッグ、ベーコン、サラダ、ミニみかんジュース、ドリンク
「ランチセット」
価格：1,600円～
お好みのパスタメニューに+200円（税別）でケーキとドリンクを一緒に楽しめるお得なランチセット。
「黒富士放牧卵の生カルボナーラ 」
オーガニックファーム「黒富士農場」の放牧卵を使用し、エスプーマでふわふわに仕上げた特製カルボ ナーラ。
「季節野菜とチキンのレモンバターソース 」
香ばしくソテーしたチキン、アスパラとケールを、自家製レモンバターソースで仕上げた香り豊かなパスタ。
「海老とアボカドのジェノベーゼ 」
バジルとほうれん草を使ったジェノベーゼに、海老とアボカド、フレッシュトマトを合わせた、色も香りも彩り鮮やかパスタ。
「カフェラテボウル」
価格：650円
フランスのカフェ文化のリバイバルを思わせる、カフェオレボウルで楽しむ「カフェラテ」。
ケーキとのペアリングにこだわった一杯だ。
「紅茶」
価格：ホット 700円／アイス 800円
1854年パリで創設され、世界中の人々に愛されているメゾン ド テ「MARIAGE FRÈRES（マリアージュ フレール）」の紅茶の中から、『RITUEL CAFÉ』がセレクト。
■新店概要
店名：RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
住所：新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2F
営業時間：8:00～22:00
定休日：施設に準ずる
電話番号：03-6258-1336
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
リチュエル カフェ ルミネ新宿店
おすすめ記事
2019.12.20
恵比寿で飲み会なら個室でワイワイ盛り上がろう！仲が深まる名店6選
- PR
2022.11.21
【プレゼントあり】美食、温泉、絶景…女子が喜ぶスポットが満載の福島・いわき旅へ！
2022.08.06
気軽に立ち寄れる、品川駅近辺のグルメ4選。夏の旅行前に押さえておきたい！
2019.10.13
懐かしくてふわふわのホットケーキが食べたい！東京都内のおすすめ決定版15選！
- PR
2022.11.21
【プレゼントあり】「新鮮な魚介を食べに、福島へ！」常磐ものグルメとアクティビティを楽しむ男子旅
- PR
2022.11.28
東カレ女子がデートで着たい服つくりました！気になるコラボ先は…？
- PR
2022.12.02
【東カレ読者割引あり】天然ダイヤモンドを超える輝きの「モアサナイト」に注目！
2017.11.30
神楽坂の隠れ家へ…
神楽坂でちょうどいい艶感！飲んでも1万円いかない絶品隠れ家和食！
- PR
2022.11.30
Find Your Gin ～いい大人はトレンドの一歩先を愉しむ～
一年を締めくくる至高の時間。“高級和食×ジャパニーズジン”という新定番のマリアージュに大人も心躍った夜
- PR
2022.12.01
世界で一番売れている“プロセッコ”とは？仲間と過ごす時間をお洒落にしてくれる1本
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2022.11.14
東京23区夫婦
「もう、ここには住んでいられない…」タワマン高層階に住むセレブ妻が、力なくつぶやいたワケ
2022.10.30
1／3の女医
「これ、異常だよ…」憧れの医者と結婚したものの。女が1年足らずで離婚を決意したワケ
2022.11.06
じゃあ、奪っちゃえば？
「何これ…」初めて彼氏の家を訪れた女が洗面台の下で見つけた、生々しい女の影とは？
2022.11.09
8rules～エリカのマイルール～
彼のお金でハワイへ。しかし空港で驚愕の話を聞かされ…女が「帰りたい」と青ざめた理由
2022.11.04
私にふさわしいオトコ
「誰か来てるの…？」夫婦喧嘩で家出していた妻が、1週間ぶりに帰宅。玄関で見知らぬヒールを見つけ…
2022.11.27
29歳のグレー
同窓会で憧れていた女子に再会したら…。変わり果てていたうえに、衝撃の事実を告げられ
2022.11.22
ハッピーエンドの行く先は
同棲中にもかかわらず、深夜3時まで男と遊び呆ける26歳女。帰宅すると、暗いリビングで彼が…
2022.11.13
男と女の答えあわせ【A】
食事デート中の彼女の“アノ発言”がちょっと無理…。一線を越えても、男が本命にしなかった理由
2022.11.05
男と女の答えあわせ【Q】
ある日突然、半同棲中の彼氏に「家から出ていってほしい」と告げられた女。その理由は…
2022.11.03
The WATCH
彼女に200万のプレゼントを贈った後、連絡が途絶え…。半年後、偶然再会し女が放った言葉とは
もどる
すすむ
