2020.06.15
クラウドファンディングで支援者を集めた、注目のチーズケーキ。
当初、掲げていた目標額を10倍以上も上回り、入手を熱望したサポーターはなんと7,000人越え。
そんなスイーツブランドがついに本格始動。プロジェクトの中心は、『長谷川稔』のシェフというから、期待せずにはいられない。
1,500回もの試作を重ねた、奇跡と名高いチーズケーキがとうとう自宅にやってくる!
『Cheesecake HOLIC』by 長谷川稔
広尾の『長谷川稔』と言えば完全予約制で3年待ちは当たり前のレストラン。食材をより美味しくするための技術が一流で、天才とも称せられる長谷川シェフの独創性が人気の理由。
そんなシェフがチーズケーキを作った。
既成概念を打ち破るべく、1,500回以上も試作を重ねたとのことだが、たど......
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