2020.06.05
おうち時間が増えた今、東カレがおすすめしたい、とっておきのテイクアウトをピックアップ。
今回は、東京イタリアンのパイオニア、山田宏巳シェフが手掛ける南青山『テストキッチンH』のラザニア。
名店の、今だからこそのメニューを堪能しよう。
一流を知る大人も唸る、巨匠渾身のひと皿！
『テストキッチンH』の「カニたっぷり！海鮮ラザニア」￥4,500
イタリアではホームパーティのおもてなし料理としてラザニアが登場することがたびたびあるというが、「巨匠の味」でその気分を満喫することができるのがなんとも贅沢。
山田シェフが考案したテイクアウトのラザニアは2種を用意。
ジャガイモと鱈をペースト状にして作るブランダードソースとコク......
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