2020.05.31

断面のマーブル模様がモダンな「黒いロールケーキ」の正体は…？

和菓子に馴染み深い素材である、きな粉。その香りや風味、栄養価など、魅力は一言では語り尽くせない。

そんなきな粉にフォーカスを当てた、京都発のきな粉スイーツ専門店「吉祥菓寮」は、皆さんご存知だろうか。

和菓子だけでなく、ロールケーキなどの洋菓子にも上質なきな粉を合わせ、シンプルな中にもこだわりが凝縮されたスイーツを展開している。

「焦がしきな粉のはんなりロール」

6月には六本木ヒルズ店のオープンを控え、7月には新施設「ミヤシタパーク」への出店が予定されている「吉祥菓寮」。

今回は、東京進出を控えた同店のオンラインショップで購入できる、絶品スイーツをご紹介。おうち時間のお供や、大切な方への贈り物にもぴったりな逸品がそろっている。

ま......

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