東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
2020.05.03
『佐藤養助商店』:門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』:フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
視点が変わると集まる意見も変わるから面白いね。
塩鮭つかうとかいうエクストリームはともかく...
ポテサラはかなりバリエーションがあるけどね。あの店のあのポテサラが最高って好みある人も多いんじゃないかな?
自分の思い通りにして欲しい&自分の感覚は肯定して欲しい&相手も最高レベルで満たされて欲しいって、願望や目標の域であって。
承認が目的だったら、それはエゴですよね…
ベースが願望だから、かなって心から喜んでくれたときが嬉しいのであって、押しつけて認めさせるモノじゃないと思います…
マイルール&マイモノサシにこだわる人は、外食でもジャッジしよう目線なので、...続きを見る言い方でスグ気づきます。一緒に、料理を手伝ったり作ったり食べたりすると、ヒトの器の大きさのようなものが見えてしまうところは否めないです。
ヒトの数だけ料理の好みがあって当たり前、すごく美味しさに共感できる出来上がりや好みのお店に、時々出会えて、感動したりお気に入りになったりするからワクワク楽しい!って気楽に考えてる私にとって、この2人はどちらも苦手です…
東カレ小説の登場人物沸点低すぎるな…
もう料理は全て新一に任せればいいのに。
里穂への批判は他の人が言ってくれているので、あえて里穂を援護するなら、仮に結婚したら、セックスはたかだか結婚生活数十年だが、食は一生ついて回る。
(というニュアンスのことを「美食探偵」で言ってました)
病気になるし、気性が荒い人が
多い気がします。
病気になった時に言うこと聞かない
じじいになることが目に見える。
健やかなる時も病める時も
愛することを誓いますか?って
濃い味好きで自己管理できない
奴は病んだ時に愛せないわ。
人生100年時代でも、腎臓は
そんなに持ちませんからね。
ところでこの新一という人は料理上手という設定だけど、ホントのところ怪しいよね。濃い味付けはどんな料理も美味しく感じるように人間の味覚は出来ている。だから外食メニューって味付けしっかり目でしょ?
本当の料理上手なら素材の旨味風味がしっかり伝わります。間違ってもトゥーマッチ調味料なんかやりません。
そんな奴に料理語って欲しくないですわ
この理屈でいくと、新一は悪くない。ただ心配なのは引くほどの追い塩。
私なら自分の料理を否定されたショックより、この味覚だと将来病気になるのとちゃうか?のほうのショック😨
何故かムニエルにされて、美味しく料理してもらえなかった可哀想な塩ジャケが泣くのは誰のせいなの?
ムニエルって小学生の教科書に載っていたような気がするから、そっちを参考にしたら良かったのに。文科省のお墨付きだからまぁ栄養的にも間違いないだろうし。
塩鮭だとたぶん表面には塩しないで衣替え付けてるから、総塩分量は多くても衣部分がボヤけた味になるんだよね。
正しいレシピ使ったならともかく、邪道な作り方しといて手を加えられたら泣くとはこれいかに...
それじゃ、濃い味が好きな人と付き合えないじゃん。
私の家は昔から祖父母と同居していたという事もあり、薄味で育ちました。
そして初めて彼の家で煮物を作った時に、美味しいとは言ってくれるものの何か無理してる気がして。
味が薄かったら足していいよと言うと醤油をたっぷりかけられました。
ちょっと腹は立ったけど、どうせなら美味しく食べて欲しいし、次からは濃い味に料理したら喜んでくれましたよ。
違う環境で育ったのだから...続きを見る味付けも違って当たり前。
彼に悪意はないと思うけどな。
長く生きてきて、性格から、味付けまで全部自分ぴったりな人に出会えるなんて、殆ど無いんだから。
辛いのが好き、でうどんに七味入れるのは文句ないのに、塩ぐらいどうって事ない。
あと、いつも一言多いならやんわりでも指摘してあげてみてほしいな。
この男性、その部分に気づいて少しずつでも改善できたら、すごく素敵な方なのではないかしら?
女性が怒りを伝えずに我慢した自分を褒めてるのかが一番謎です…。
私なんか料理苦手なうえに、薄味が好きだから、他の人が食べたら美味しくないと言われるのが日常(笑)なので、逆に、美味しい美味しいと言って食べてくれる人に、気を使わせちゃってごめんねとなります
まぁ、この瞬間に彼を好きでいることを諦めたのかもしれないけど。
「え、それちょっとかけすぎてない?しょっぱくない?」って意思表示してたら「どうせなら美味しく食べたいし」とかいわれなかっただろうね。
載せる時には無料の読み物とは言え調べてからの方が良いと思うな。
味を見て塩かけたり醤油かけたりする分には問題ないと思う。味をみないでなら喧嘩になると思うけど。
食べるのが好きな人同士は好みの味が近い方が上手くいくから結果オーライかも。
確かに、彼女の料理自体を否定するような塩をかけたり美味しく食べたいなどの発言はないですよね。悪気なしにしても、この手のタイプは男女問わずあらゆる場面でデリカシーのなさが出てくるでしょう。
結婚したら〜…と早めに見切りをつけて正解だと言えます。
それよりも他の人もゆってましたが塩鮭でムニエルてかなり辛すぎる気がする笑
食べて味を確認していて、彼女にも促されたっぽい結果だし
これが食べる前から唐辛子やタバスコ、酢を大量にふりかけるなら絶対なしだけど