店名に「ルージュ」と冠するように、赤を基調とした鮮やかな内装ながらも、テーブル類は暗い色で統一され、落ち着いた雰囲気を醸し出している
(左)「格之進の特製熟成肉乗せ盛り合わせ」￥2,800。名物のハンバーグ、鴨のコンフィが並べられ、ボリューム感のある内容。
(上)シェフ特製「前菜の盛り合わせ」5品￥1,800（3品￥1,200）。この日はキッシュ、キノコのテリーヌ、鴨の生ハム、フルーツのカプレーゼ、デビルドエッグ。
(右)「Rougeのブイヤベース」￥1,800。鯛のスープをベースに海老、カニがふんだんに入り、香り高き魚介のスープを堪能できる
緑が多く、都心であることを一瞬忘れてしまう、心地のよいテラス席。犬と一緒に訪れる人も多いとか。使い勝手のよいスペースとなっており、昼の時間帯からテラス席を利用することも可能
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