2020.06.15
「Theイノベーション 越田さんの鯖の赤ワインソース」￥2,000。
『o/sio』の店内は、ロングテーブルやカウンター、個室を備えた上質空間
ウイスキーをベースにオレンジピールなどを漬けこんだリキュールを加え、炭酸で割ってすっきり爽快な飲み口に仕上げた「ウイスキーブラックボール」￥800。「UCC BLACK無糖」を缶から自分で注いで、好みの濃さに仕上げよう
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『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
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