2020.03.26

「黄金のリゾット」って知ってる？恵比寿デートで今いちばん行きたいイタリアン！

イタリアン

魚介・海鮮

「黄金のリゾット」（1,800円）

これは必食！黄金に輝くリゾットがクセになる美味しさ

『イルバロンドーロ』を訪れたなら必ずオーダーしたいのが「黄金のリゾット」。

その名が示すとおり、ゴールドに輝くビジュアルが強烈なインパクトだが、ひと口食べればその味に誰もが魅了されてしまう。

口の中でふわりと香るチーズやサフランの香りが堪らない

この温かみを感じさせる美しい“黄金”はサフランから生み出されている。色だけでなくサフランならではの爽やかな香りもプラス。

たくさんの野菜から抽出した奥深いブイヨンに、チーズ、バターの旨みが加わったリゾットは、手が止まらないほどの絶品！

イタリア米ではなく日本米を使っているのも、日本人好みのもっちりとした食感を生み出すため。この日本米のコクと食感も「黄金のリゾット」の特徴なのだ。

「レモンと青唐辛子のスパゲッティ」（1,500円）

あと引く辛味と爽やかなレモンの香りが食べた人を虜に

パスタも常時10種類以上を揃える。この日は岩田シェフがイタリアで出会い、その美味しさに衝撃を受けたパスタのひとつ「レモンと青唐辛子のスパゲッティ」をオーダー。

ニンニク、ケッパー、アンチョビ、青唐辛子で作るソースにパスタを絡め、仕上げにレモンの皮とパセリをかけた一皿。

青唐辛子の辛みと、レモンの爽やかな香りがあと引く美味しさだ。

ワインも豊富に揃える

豊富に揃う料理に次回への期待も自然と上昇

定番料理50種ほどに加え、その日のおすすめ料理も10品ほど用意。

メニューを眺めていると、食欲そそる魅力的なメニューが次々に目に入り、「次はあれを食べてみたい」と次回への期待も膨らんでしまう。

午前2時まで営業しているのも嬉しい

今夜は美味しいイタリアンを、大切な相手とゆっくり楽しみたい日は、『イルバロンドーロ』なら間違いなく素晴らしい一夜を過ごせるだろう。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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RESTAURANT INFORMATION

イルバロンドーロ

住所	渋谷区恵比寿

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