表参道にあるファッションビルの4階がリニューアル! フレンチもバーもある食の最旬スポットが誕生!

  • 鮮やかな「七谷鴨 酒粕 カシス 牛蒡 トピナンブール」

  • こちが『GYRE』の外観。場所は表参道沿いで、明治神宮前駅からも表参道駅からも徒歩5分程度

  • ビルの周囲は建物が低いため、窓からの景色は広々

  • メニューはコース¥15,000~。「ラングスティーヌ チョリソーアンディーヴ タイマンゴー」

  • 入り口は壁になっており、押すと隠し扉が開く。このプレゼンテーションもまたユニーク

  • こちらのタルティーヌは2種から選べるスタイル

  • 写真は、ジンをベースにリンゴ、ヴァニラやシナモンを効かせた「コスクエアップル」¥900。

  • 『上樫森』の「和黒糖 入野砂糖」¥680は上品な甘み

  • 鮮烈な香りの『西河商店』の「山葵油」¥1,200

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