2020.03.07

レアな牛刺し出汁茶漬けが美味い！繊細なカットで仕上げるA5黒毛和牛焼肉の新店！

ナムルやキムチ盛り合わせの後に供される「有機野菜のサラダ」
自家製ドレッシングをたっぷりかけて召し上がれ
「特選厚切りタン」
焼き加減はミディアムレアがおすすめ
「上タン」
「タン先」
タンの付け合わせとして供されるレモンも有機レモン（または産地直送の高級レモン）を使用
美しい刺しの入った極上のシャトーブリアン
客席で焼き上げるパフォーマンスを楽しめる
「シャトーブリアンサンド」
「ハラミ」はわさび醤油で召し上がれ
「リブロース」
リブロースはサッと両面に焼き色が付けば食べ頃だ
この日は「和牛はつ」、「和牛はつもと」、「和牛ミノサンド」の3種
「牛刺し出汁茶漬け」
あまりの美味しさに完食はあっという間
「真っ黒ビビンバ」（1,100円）
道玄坂1丁目に位置

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No Name

お店の名前と繊細な〜云々のギャップ

2020/03/07 10:100

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