またすぐ来たくなる食べ疲れないハイセンス中華!名店出身の味を堪能できる中目黒の新店!

「松の実入り特製チャーハン」(1,300円)

強烈な印象を与えてくれる名物黒炒飯

この店に来たならば、名物「松の実入り特製チャーハン」を注文したい。

味付けに黒醤油を使用した炒飯は、絶妙な火加減でさらりとした口当たり。

松の実の食感と後をひく黒醤油の香ばしい味わいがクセになる一品だ。

「上海風やきそば」(1,200円)

カリッとした食感がたまらない!
ファンも多い「上海やきそば」

麺料理のなかで人気なのがこちらの「上海風やきそば」。

「上海やきそば」と聞くと、太麺を使用したものを想い浮かべる人もいるかも知れないが、同店では細麺をカリッと焼き上げ、シンプルに塩で味付け。

ファンの多い料理のひとつである。

「素そば」(600円)

〆には「素そば」が外せない。
淡麗なスープが沁みる美味しさ!

この日の〆には「素そば」をオーダー。

鶏ガラと香味野菜を沸騰させないように弱火でコトコト長時間煮込み作られるスープは、スッとカラダに染みわたるような深い味わい。

このスープはほぼ全ての料理の味の決め手としても使用されており、同店の実力を実感させられる一杯と言える。

グループで利用してシェアするのも楽しい

桜が開花するシーズンには、「お花見コース」(5,000円)と「お花見特別コース」(10,000円)を用意。(3月25日~4月5日までの予約受付中。)

特等席でゆったりとお花見を楽しみたい人は、ぜひ同店を訪れてみて欲しい。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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