昨年6月に神田淡路町にオープンした『大三萬年堂HANARE』。
江戸中期に創業された兵庫の老舗和菓子店「大三萬年堂」が手掛ける和カフェである。
そんな同店では、いちごの王様とも言われる“あまおう”を使用した4種類の特製スイーツを期間限定で提供中！
和モダンな店内で、フォトジェニックないちごスイーツを堪能してみては？
“あまおう”を贅沢に使用した、特製いちごスイーツ4品がこちら！
※価格はすべて税抜
「安原流“あまおう”ぱふぇ」
価格：1,300円
提供期間：1月末までの予定
“和のショートケーキ”をイメージした、あまおう尽くしのパフェ。
主役はまるごと1粒使用した大粒のあまおう。そしてあまおうの豆乳クリームをベースに、秘伝のあんこ、あまおうアイス、一番下の層にはコーヒーゼリーがたっぷり。
さらに香ばしいピーナツやスポンジケーキを加えることで食感も楽しい、甘さ控えめであっさりとした和のいちごパフェだ。
「“あまおう”ミルク」
価格：1,100円
販売期間：2月末までの予定
あまおうの大きさを最大限に活かしたフォトジェニックな一品。
あまおうの粒感まで楽しめるジューシーなあまおうスムージー&豆乳クリーム&ミルクのみで仕上げ、余分なものは一切加えていない。
紅白をイメージした見た目がなんとも可愛らしく、身体にも優しい贅沢ないちごミルクは、お子様から大人まで楽しめるスイーツドリンクだ！
「“あまおう”の厚切りトースト」
価格：1,000円
提供期間：1月末までの予定
あまおうがドーンと乗った見た目が印象的なこちらのトースト。
秘伝のあんこ×豆乳ホイップ×焼きたてもちふわトーストが、シンプルに贅沢な美味しさを醸し出す。
1杯ずつ豆から抽出するホットコーヒーがセットになっているため、寒い日のほっと一息つきたいときにぜひ召し上がれ。
「作りたて“あまおう”丸ごと大福」
価格：450円
販売期間：2月末までの予定
いまの時季にぴったりな「HANARE」流いちご大福。
大粒のあまおう・秘伝のあんこ・豆乳クリームをもちもちの求肥で巾着のように包み込み、ふんわりとした可愛らしい見た目に。
