2019.09.20
大人にはゆったりとリラックスして食を愉しむ空間が必要だ。
仕事帰りや飲んだあとにふらりと立ち寄るバー。そこで食べるカレーはなぜこんなにも美味しく感じるんだろう。
疲れた心と深夜の食欲を満たしてくれるバーの絶品カレーをご紹介しよう。
バーで味わうデミ系欧風カレー『Kuro-Bar』
カレーが美味しいバーといえばこちら。銀座から四谷に移転し、さらに人気となっている。
店主が昼夜を問わず仕込むカレーは、銀座にあった某有名カレー店の味を引き継いだもので、国産牛ほほ肉を贅沢に使用した欧風デミグラス系のコク深い味。
淡路産玉ねぎの甘みとスパイスの辛みが絶妙なバランスだ。限られた大人が口にできる、この上ない美食体験だ。
老舗バーの名物カレーは酒の肴にも最適『WODKA TONIC』
西麻布で名を馳せる老舗バーの名物料理は、赤と黒の「2色カレー」。
野菜の甘みが生きたマイルドな赤、黒こしょうたっぷりのスパイシーな黒は、交互に食べても、混ぜて食べてもよし。
好みで量をリクエストでき、茶碗1杯スプーン1杯というわがままオーダーも可能。
カレーと人気を二分する「マッカラン牛丼」もぜひお試しを。モルト好きはイチコロだ。
この記事で紹介したお店
クローバー
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