2019.08.30
大衆居酒屋の要素はそのままに、進化した定番おつまみを楽しめる店が増えている。
今回はカジュアルなデートにも使えるお洒落な雰囲気の酒場に絞り、名物の一品をご紹介！
いま、“銀座で餃子”ならこの一軒！
『餃子歩兵 銀座店』の「ぎょうざ」
路地裏で京情緒あふれる町家風の小さな店構えが目印。店内に入ると、オープンキッチンならではのライブ感が楽しめる。
呑みのシメの一品として、祇園の人々から人気に火がつき、京都の本店は2017年からビブグルマンに連続選出。
その一年後に銀座、最近は恵比寿に出店……と、快進撃が続く。......
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