知れば、ビアバーがもっと楽しくなる! 今さら聞けないビールの専門用語をおさらい!


ビールにまつわる言葉って知ってるようで、本当の意味を知らないことが多い。

そこで、今回はビアバーで頻出する言葉をクイズ形式でお勉強!

さらに、ビールの分類についても、改めて整理してみた!

教えてくれたのは、日本ビアジャーナリスト協会 会長の藤原ヒロユキさん。

これさえ読めば、ビールの知識はばっちり!

Aroma[アロマ]


正しい使い方はどっち?

1.一口飲んで、「この飲んだ時のアロマは素晴らしいね」
2.飲む前に香りを嗅いで、「いいアロマだね」

Ale[エール]


正しい使い方はどっち?

1.香り重視のエールはゆったり味わいたいね。
2.日本のビールはエールが多いんだ。

Beer flight[ビアフライト]


正しい使い方はどっち?

1.ここのビアフライトは美味しいんだよね!
2.最初だから、ビアフライトがお得でいいかもね。

Body[ボディ]


正しい使い方はどっち?

1.このビールグラスはやっぱりボディがしなやかで飲みやすいね。
2.やっぱりフルボディほど冷やしすぎない方が味わいが立ちますね。

Brew Pub[ブリューパブ]


正しい使い方はどっち?

1.この店はブリューパブだから、いろんなビールが揃ってるんだね
2.うわ、ここブリューパブなんだ。ここで醸造してるビールを飲んでみよう!

Brewery[ブルワリー]


正しい使い方はどっち?

1.このビアバーは東北のブルワリーが充実しているんです!
2.あそこは、Tapがいっぱいあるからブルワリーって言うんだ。

Craft Beer[クラフトビール]


正しい使い方はどっち?

1.どれだけ大きい規模でも、ハンドメイドであればクラフトビールっていうんだね。
2.今日は京都のブルワリーのクラフトビールが入ってるらしいよ!

Pint[パイント]


正しい使い方はどっち?

1.ここはイギリス式だから、568mlなんだよ、1パイントが。
2.1パイントは1Lのことだから、気をつけてね!

Tap[タップ]

正しい使い方はどっち?

1.あの店は12Tapあるから、いつ行っても新しい味に出合えるんだよね
2.今日は生きのいいTapが入ってるらしいよ!

Lager[ラガー]


正しい使い方はどっち?

1.ラガーは下面発酵だから、キリッとした味わいになるんだ。
2.ラガーのIPAは美味しいね!

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