2019.03.29
世界5大ウイスキーに数えられるジャパニーズウイスキー。
近年、中でも存在感を発揮しているブランドが、埼玉県秩父市の蒸留所で作られる「イチローズモルト」だ。世界大会でも最優秀賞を受賞するなどその名を轟かせていることから、ウイスキーに目がない人の中には、聞きなじみがある人もいることだろう。
今回紹介するのはその「イチローズモルト」を主とした、オリジナルブレンデッドウイスキー。ちょっと聞くだけで希少さが伝わるウイスキーは「グランド ハイアット 東京」内『マデュロ』でのみ、限定販売される。特別な宵を約束する一級品だ。
ダイナミックな口当たりと華やかな香り。「グランド ハイアット 東京」で楽しめる唯一無二のジャパニーズウイスキー。
「グランド ハイアット 東京」内のジャズラウンジ『マデュロ』でいただけるのが、「マデュロ オリジナル ブレンデッドウイスキー」だ。
ウイスキーの主となっている「イチローズモルト」のシリーズは、世界で最も権威あるイギリスのウイスキーコンペティション「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)」で2017年から2年連続で世界最高賞を受賞しており、品質とブレンドの技術が高く評価されている「株式会社ベンチャーウイスキー」の蒸留所が製造している。
もちろん、ブレンドされるウイスキーも数多くのテイスティングを経て厳選されたもの。まさに、試行錯誤の中で誕生した希少な1杯なのだ。
構想から4年!「マデュロ オリジナル ブレンデッドウイスキー」が誕生するまで。
誕生に至ったのは、ジャパニーズウイスキーを多くの人に紹介したいという『マデュロ』のマネージャー佐藤世一氏と、「株式会社ベンチャーウイスキー」代表取締役社長の肥土伊知郎(あくといちろう)氏のウイスキーへの想いが共鳴したからだそう。
構想から誕生までには、実に4年の月日がかかっている。ジャパニーズウイスキーである「イチローズモルト」に、10~20年もの期間熟成されたスコッチウイスキーと、アイリッシュウイスキー、アメリカンウイスキー、カナディアンウイスキーをブレンド。その後、フレンチオークのワイン樽で3年間熟成させるという手のかかりようなのだ。
味わいの特徴は、今までの「イチローズモルト」のブレンデッドウイスキーにはない、プラムのような落ち着いたフルーティさと、それを包み込む心地よいワイン樽の樽香を感じることができ、口に含むとシナモンを思わせるスパイシーさ、時間とともに優しく広がるバニラのような甘さだ。
ストレートで香りと余韻をお楽しみいただいたのち、少し加水して味の変化を楽しむのがおすすめ。
オンライン限定でお得に!『マデュロ』でいただけるおすすめプランもご紹介
シグネチャーカクテルである”モヒート”をはじめ、スパークリングワインや赤・白ワイン、ビール、ウイスキーのほか、『マデュロ』のバーテンダーが作るカクテル各種も含む約50種類以上のドリンクセレクションから好きなだけ楽しめるプレミアムプランだ。
※「マデュロ オリジナル ブレンデッドウイスキー」は含まれません。
「レガロナイト」
価格:7,000円(税・サ別)
提供時間:19:00~21:30(最終入店 19:30)
【メニュー】※季節により内容の変更あり
・アペタイザー:6種のタパス
・サラダ:本日のサラダ
・メイン:牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース
真鯛のポワレ 白ワインとクリームのソース
・デザート:プチケーキ、ムース、タルト、フルーツ
・50種類以上から選べるドリンクセレクション(90分間のフリーフロー)
予約はこちら:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/
shop/products/detail.php?product_id=185
※来店日の2日前23:00までのオンライン予約限定、1日4組様、1組2~4名様まで
「株式会社ベンチャーウイスキー」について
代表取締役社長の肥土伊知郎氏が2004年9月に創業。埼玉県秩父市に蒸留所を構え、2008年より稼働をスタート。同氏の江戸時代から続く家業が経営危機に陥り、20年仕込んだウイスキーの原酒400樽が廃棄の危機にあったときに同社を設立。
世界で最も権威あるウイスキーコンペティション「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)」において、2017年には「ワールドベスト・シングルカスク・シングルモルトウイスキー」に輝き、2018年には「ワールドベスト・ブレンデッドモルトウイスキー」を受賞。
ジャズラウンジ『マデュロ』について
大きなガラスのパーティションが印象的な、大人のためのシックなジャズラウンジ。
ガスの炎が揺らめくランプがお迎えするゆったりと成熟した空間で、シグニチャーカクテルのモヒートをはじめとした各種カクテルや希少な銘柄のウイスキー、シガーとともに上質な大人の宵を楽しめる。
海外より迎えたアーティストによるライブミュージックに耳を傾けながら、特別な夜を。
■商品概要
商品名:マデュロ オリジナル ブレンデッドウイスキー(イチローズモルト)
価格:ボトル 63,000円/グラス 4,200円 限定300本(店内でのお召し上がりのみ)
※ボトルを購入した方は、宿泊利用時か会員のみが利用可能な「Nagomi スパ アンド フィットネス」にて、特別トリートメント(20,000円)を受けられる機会があります。
※価格はすべて税・サ別
■店舗概要
店名:ジャズラウンジ「マデュロ」
住所:港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 4F
営業時間:【月曜~木曜・日曜】19:00~25:00
【金曜・土曜】19:00~26:00
電話番号:03-4333-8783
席数:108席
ミュージックカバーチャージ:2,000円(20:00以降/税別)
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
マデュロ/グランド ハイアット 東京
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