食通たちの “いつものメニュー”を拝見! Vol.4

タケクマ

たけくま

酸辣湯麺

  • 酸辣湯麺
    赤酢の酸味を非常に強く利かせたスープに溶き卵、シイタケ、竹の子、豆腐、鶏肉、ハムなどの具材がどっさり入っている。鶏を丸ごと12時間煮込んだ特製丸鶏スープが硬めの中細麺と相性抜群。¥900(ランチ)

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