2018.12.14
「薬膳 ぶりのつゆしゃぶ」（1人前2,500円）。〆には『武生製麺』オリジナルの「二八そば」がつく
新鮮なぶりを使用しているので、さっとスープにくぐらせたらもう食べ頃！「ぶりのつゆしゃぶ」の他、「ふぐのつゆしゃぶ」（1人前7,500円）も用意
タトゥーをモチーフにした風格あるロゴが描かれた大きな暖簾が目印
「鰤のしゃぶしゃぶ みぞれ仕立て」（写真は2人前）。メニューは一例
「ヴーヴ・クリコイエローラベル」。ピノ・ノワールをベースに、3種類のブドウのハーモニーが織りなす、爽やかでフルーティな飲み口は、シチュエーションを選ばず、誰もに愛されるバランスの良さ
出汁にくぐらせ旨みが凝縮したブリを、２種類の塩で楽しむ
ぶりしゃぶ ※仕入れによるため予約時にメニュー確認を
仕入れに寄るため、予約時に事前注文を
宇出津周辺の寒ぶりを使った「ぶりしゃぶ鍋コース」4名以上で注文可。1週間前までに要予約。写真は3人前
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