2018.10.20

雰囲気最高＆コスパ最強！恵比寿ツウなら知っておきたい寿司の新店！

魚介・海鮮

「うにの食べ比べ」

贅の極み！うに3種を一度にたっぷり堪能できる

お待ちかねの「うにの食べ比べ」。上品に盛られた3種のうにが輝きを放つ姿が堪らない。

この日は、「利尻産のバフンウニ」、「塩水うに」、「宮城県産のムラサキウニ」の3種を食べ比べ。それぞれ違った美味しさをもち、いつもとは違ったうにの楽しみ方ができるだろう。

「茶碗蒸し」※内容は時期により異なる

「うにの食べ比べ」の後はコースも終盤へ。

「とらふぐの唐揚げ」※内容は時期により異なる

松茸を贅沢に使った「茶碗蒸し」や「とらふぐの唐揚げ」など、ひと手間かかった料理も、ひとつひとつ美味しい。

「大トロ」

最後の握りは、「本まぐろの大トロ」と「穴子」の2貫。

国産の本まぐろを仕入れている

国産本まぐろの大トロは、口に入れるとほろりととろけ、シャリと一体となって喉を通っていく。

こしひかりを使用しているシャリは、赤酢と白酢の2種を用意し、ネタに合わせて使い分けている。

記念日利用ならば予約時に伝えると、シャンパン1杯サービスに

「厳選雲丹食べ比べ特上おまかせ握りコース」は、「巻物」、「漬け物」、「味噌汁」、「デザート」でフィニッシュ。お腹いっぱいで帰れること間違いなしの内容だ！

ゆったりとしたつくりのカウンター席が人気

覚えておきたい恵比寿の新店

駅から近いだけでなく、同店は16時開店、毎日営業という寿司店には珍しい営業スタイルなのも魅力だ。

「日曜・祝日は早めの時間から飲みたい」、「ちょっと早めの時間から会食・接待を入れたい」などさまざまなシーンに対応してくれるだろう。

2名～利用可能な個室も備える

こんな魅力溢れる『鮨おぎ乃』は、恵比寿で遊ぶ大人たちの夜に欠かせない存在になっていくだろう。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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