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おかわり!新米いただきます Vol.1

白米とは日本人の原点であり、日本料理の終着点

  • ミシュランガイド東京版で三ツ星を獲得する元麻布『かんだ』。秋のとっておきが新米による土鍋ご飯

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おかわり!新米いただきます

日本人でよかったぁー。ふたを開けた瞬間に立ち上る新米の甘い香りと 純白を感じた瞬間、日本人ならば胃袋がそう訴えるはず!

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