2018.07.27
閑散とした表参道、タクシーもまばらな246……。夜の青山は、昼とは打って変わって寂しさすら漂う。
だが、知られざるベールをはがせば、小粋な青山の大人たちの小腹を満たすレストランは存在する。
しかも、味のレベルもすこぶる高いという。今回は青山の深夜を代表する人気店をご紹介。
青山の大人たちが〆に求める一杯は、ラーメンではなく蕎麦だった
『青山 川上庵』
青山の大人たちが〆にラーメンという選択をしないのは、『川上庵』の存在が大きい。
なぜなら、2004年のオープン以来、一貫して11時から27時という通し営業のスタイルを貫き、大晦日には年越し蕎麦を振る舞うほど、食べたいときに必ず開いている稀......
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